卖渔粉的餐饮店,如何做引流?这一招绝对值得尝试
小分店 发布时间:2019.10.14
最近,一位经营渔粉餐饮店的店主找到了我们策划师,目前他的门店遇到了一些客流问题,做过传统的打折活动,引流效果并不好。
 
渔粉店客单价普遍在10-15元左右,顾客消费频率很高,一个月4-6次是比较常见的。
 
根据店老板的客流问题,我们推荐他使用小分店App的幸运抽奖和会员裂变组合引爆客流。
 
 
具体分为两步:
 
一、用幸运抽奖快速吸引客流
 
很多店主都知道,抽奖活动很容易激起顾客参与的兴趣,是一种快速吸引客流的好方法,很多门店想做活动活跃气氛,都会选择抽奖活动。
 
抽奖活动最终效果好不好,奖品至关重要,渔粉店抽奖活动可以这样设置奖品:
 
一等奖:连续7天,渔粉免费吃。中奖者可以连续7天每天到店免费消费15元渔粉1份。(一等奖力度要足够大,这样才能让顾客有参与兴趣)
 
二等奖:免费渔粉1份,中奖者可到店免费消费15元渔粉1份。
 
三等奖:VIP1会员资格,中奖者可获得会员资格,每月自动获得8张9折优惠券。
 
四等奖:1张9折优惠券
 
二、用会员裂变锁住抽奖客流
 
在抽奖活动中,巧妙地将VIP1会员资格作为三等奖的奖品,顾客抽中就可以认证为会员裂变的会员,享受会员升级制度:
 
1、VIP1会员每月可以获得8张9折券
 
2、VIP2会员每月可以获得4张8.5折券,4张9折券(VIP1会员分享券给3个好友来店消费可升级为VIP2会员)
 
3、VIP3会员每月可以获得4张8折券,4张9折券(VIP2会员分享券给6个好友来店消费可升级为VIP3会员)
 
这样一来就成功把抽奖活动吸引的客流锁住,变成门店长期稳定客流。
 
之前很多门店的抽奖活动只能吸引一次客流。顾客因为抽奖进店消费一次,往后没有抽奖就不再来了。
 
一次客流虽然能提高门店的营业额,但远远不是做活动的最好效果。
 
最好效果应该是顾客因为抽奖进店,还能把顾客锁住,让他们下次还来买。
 
渔粉店通过抽奖+会员裂变,完全做到了吸引并锁住客流,真正解决了客流问题。
 
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